농사이론 l 공심채(4~8월): 파종시기와 방법

[파종 시기]
*중부지방 기준 4~8월
*씨앗을 물에 불려두면 2~3일 후 싹이 나기 시작

[수확 시기]
*파종 후 약 20~60일(7~8월에는 생장이 빠름)
*서리 내리기 전까지 수확 가능
*1년에 한 뿌리에서 5~6회 수확 가능

[특징]
*미나리처럼 물을 많이 주면서 길러야 함
*하루에 물 1번 뜸뿍!
*물을 많이 주지 않으면 식감이 질겨짐
*꺾꽂이 가능 → 물꽂이 후 뿌리 내려서 심기

[밭 준비하기]
*주간 거리 15cm 내외

[수확]
*위에서부터 잘라주며 수확