농사이론 l 당근(4월, 8월): 당근 파종 시기와 방법

[파종 시기]

4월, 8월

 

[수확 시기] 

조생종은 파종 후 70~80일

중생종은 파종 후 80~90일

 

[밭 준비하기]

1. 매끈한 당근을 수확하기 위해서는 돌을 잘 골라내어 흙을 보슬보슬하게 해줘야 한다.

2. 돌이 많으면 못난이 당근이 나오기 쉽다.

 

[파종하기]
1. 이랑의 중심에 이랑과 평행하도록 손가락으로 길을 내준다.

2. 손가락으로 길낸 부분을 따라 당근 씨앗을 줄뿌림 한다.

3. 당근은 발아율이 낮기 때문에 씨앗을 다닥다닥 뿌려주고 나중에 솎아준다(뿌리째 뽑기).

4. 당근은 모종을 옮겨심으면 기형으로 자랄 수 있기 때문에 직파하는 편이 낫다.

 

[솎아주기]
1. 당근 싹이 뿌리는대로 올라온다면 솎아주기를 한다.

2. 솎아주기는 한번에 하지 않고 3~4번에 걸쳐 성장세를 보아가며 한다.

3. 본잎이 2~3매 자랐을 때 포기 사이가 4~5cm 이상으로 솎기.

4, 본잎이 4~5매 생기면 7~10cm 이상으로 솎기.

5. 본잎이 6~7매 자라면 12cm 이상 되도록 솎아준다.

6. 당근간 거리는 15~20cm로 한다.

 

[북주기]

1. 당근 뿌리가 보이면 흙으로 북주기(흙 덮기)를 해준다.

2. 뿌리를 덮어주어야 색깔이 예쁘게 나온다.

3. 북주기를 잘 해주기 위해서는 식재거리를 잘 지켜 기르는 것이 중요하다.

 

[기타]

1. 세 번 정도 웃거름을 준다.

2. 당근은 초기 성장이 더디고 잡초 제거가 중요하다.

3. 잡초를 제거해주지 않으면 잡초가 영양분을 빼앗아가서 당근이 자라지 못한다.

 

[수확]

1. 당근 잎이 지면에 닿을 정도로 늘어질 때가 수확시기다.

2. 뿌리를 중심으로 흙을 조심하여 털어주며 뽑는다.

3. 당근은 수확시기를 놓치면 뿌리 표면이 거칠어지고 갈라진다.