비활성 주제/희*농사이론10 농사이론 l 대파(3초~4말, 8말~9말): 파종에서 수확까지 [파종 시기] *파종 시기: 중부지방 기준 3말~4말, 8말~9말 *적정 생육온도: 15~25도 *주간 간격 10cm *파종깊이: 10mm *암발아 -> 비닐봉지 씌워두기 *발아기간: 7~10일 *폭염에는 잘 자라지 못함 [밭 준비하기] *파종 한 달 전 석회를 뿌림 *파종 2주 전 밑거름 *베란다에서 기를 시 깊은 화분 필요 *배수가 매우 중요! [기르기 및 웃거름] *대파는 비료를 많이 필요로 함 *생육 중에는 잎 끝이 마르지 않게 칼슘액비 시비 *파의 생육에 영향이 큰 비료-> 인산 및 질소질 *대파는 북주기가 필수-> 하얀부분 수확을 위해 [수확] *6개월 정도 걸림 *2개월부터 샐러드용으로 솎아 먹을 수 있음. *대파는 오래 둘수록 굵어짐 *봄파종 한 것은 9월 중순 수확시작~이듬해 6월까지 수.. 2022. 1. 7. 농사이론 l 고추(4월~5월): 모종심기, 순치기, 첫꽃따기 [파종시기] *1월말~2월중 따뜻한 곳에서 재배 *발아온도: 25~30도 [모종정식] *파종 약 90일 후 정식(4월말~5월말쯤) *밤기온 10~15도가 유지될 때쯤 심는 것이 좋다. *추위에 약함 [밭 준비하기] *고추는 퇴비를 많이 넣어주는 것이 좋다. *1㎡당 5㎏ 정도의 퇴비와 깻묵 5컵(1㎏)을 넣고 밭을 일군다. *두둑 간의 간격은 80~120㎝, 높이 30㎝, 바닥 너비 40~50㎝ 정도로 만든다. [곁순제거] *Y자로 갈라지는 방아다리에 난 곁순을 제거해준다. *고추 키가 적당히 커지고 나면 방아다리 아래쪽의 늙은 잎은 모두 제거해준다.ㅇ *첫꽃을 따주면 고추 키를 더 키워 많은 고추를 수확할 수 있다. [수확 시기] *6월 중순~10월중순 지속 수확 [웃거름] *첫 번째 웃거름은 모종 정.. 2021. 8. 4. 농사이론 l 바질(4~6월): 바질 파종 및 물꽂이 번식 [파종/물꽂이 시기] *파종 시기: 중부지방 기준 4~6월 *적정 발아온도: 20~25도, 고온 발아 *물꽂이 가능: ~9월 *개화: 6~9월 [밭 준비하기] *주간 거리 15cm 내외(직경 15cm 정도의 화분) [수확 시기] *파종 후 약 90일 *서리 내리기 전까지 수확 가능 *꽃대가 올라왔을 때 꺾어주면 11월까지 수확 가능 *꽃대를 통해 씨앗 받기가 쉬운 편 [수확] *위에서부터 적심수확(안쪽에 난 것을 잘라주는 것) *바질이 충분히 키가 크고 줄기가 튼튼해지면 20cm 정도 키 부분에서 줄기를 잘라준다. *줄기를 잘라주면 그 옆부분이 V자를 그리며 Y자 수형으로 변한다. *너무 키가 작을 때 적심을 수확하면 바질이 위로 자라지 못하고 옆으로만 자라서 얼마 수확하지 못한다. [물꽂이 번식] *허.. 2021. 8. 3. 농사이론 l 공심채(4~8월): 파종시기와 방법 [파종 시기] *중부지방 기준 4~8월 *씨앗을 물에 불려두면 2~3일 후 싹이 나기 시작 [수확 시기] *파종 후 약 20~60일(7~8월에는 생장이 빠름) *서리 내리기 전까지 수확 가능 *1년에 한 뿌리에서 5~6회 수확 가능 [특징] *미나리처럼 물을 많이 주면서 길러야 함 *하루에 물 1번 뜸뿍! *물을 많이 주지 않으면 식감이 질겨짐 *꺾꽂이 가능 → 물꽂이 후 뿌리 내려서 심기 [밭 준비하기] *주간 거리 15cm 내외 [수확] *위에서부터 잘라주며 수확 2021. 6. 18. 이전 1 2 3 다음
