다이어트 레시피(2) l 시금치 프리타타
주재료 시금치, 새송이버섯, 방울토마토, 베이컨, 마늘, 양파, 계란 소스 소금, 모짜렐라치즈 도구 후라이팬 레시피 1. 시금치 작은 한 줌을 1/3 크기로, 방토는 반으로, 양파 1/2개 채썰기, 새송이버섯 편으로 썬다. 2. 베이컨 3줄은 2~3cm 간격으로 잘라준다. 3. 팬에 올리브유와 다진마늘을 올린다. 4. 방토를 제외한 모든 채소를 넣고 볶는다. 5. 시금치 숨이 죽으면 계란 4개와 우유 조금을 넣고 살짝 섞어준다. 6. 허브솔트, 후추를 뿌려준다. 7. 계란이 몽글해지면 방토를 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮어준다. 8. 뚜껑을 덮고 약불에 5분 익힌다. *남은 시금치는 락앤락에 담아 얼려도 ok! 출처: 간단요리 심쿡 SIMCOOK www.youtube.com/watch?v=H..
2021. 1. 21.
다이어트 레시피(1) l 곤약 채소 볶음면
주재료 닭가슴살, 곤약면, 파프리카, 양파, 시금치, 숙주 마늘 소스 진간장, 굴소스, 알룰로스(설탕), 고춧가루, 소금, 바질플레이크, 페퍼론치노 도구 중국냄비 레시피 1. 팬에 올리브유를 두르고 중불에 다진마늘 1T를 올린다. 2. 닭가슴살 적당량을 먹기좋은 크기로 가위로 잘라 올린다. 3. 페퍼론치노를 부수어 뿌린다. 4. 닭가슴살이 반쯤 익었을 때 진간장 1T, 굴소스1T, 올리고당 1/2T, 고춧가루 1/2T를 뿌린다. 5. 파프리카, 양파, 시금치, 숙주 등 다듬어 놓은 채소를 넣고 볶는다. 6. 곤약면 or 두부면을 넣고 볶는다. 7. 맛을 보고 간이 덜 되었으면 위 소스 비율에 맞춰 양념을 더한다. 출처: 나나Nanasserie www.youtube.com/watch?v=FdEQYHGCMe..
2021. 1. 20.